長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結
7月10日月曜日、『第2回スイーツビュッフェ』の会場であるチョコシナさんで試作＆試食会を開催しました。メンバーが変われば得意分野も変わるということで、今回のイチオシは『ウェルカムプレート』それぞれが美味しいのは当たり前なので、「どのように美しく盛り付けるか」新たな課題にヒートアップしました。
今回は２回目ということで、前回の反省点を活かすための作戦会議も同時に行いました。テーブルにはトリセツを用意し厨房側にはタイムテーブルを貼り付けて皆さまをお迎えします。といってもにわかチームですので。。。ちょっと失敗もありのアットホームさが一番のお楽しみ要素だったりもします。
『第2回スイーツビュッフェ』メニュー1例
お申し込みはこちらから↓（残席わずか！）
『長岡京スイーツ・ビュッフェ』過去の様子
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第3回長岡京スイーツビュッフェ・ウェルカムプレート試作
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第2回 長岡京スイーツビュッフェ
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第２回長岡京スイーツビュッフェ試作＆試食会
