お知らせ 第2回 長岡京スイーツビュッフェ
2nddessertbuffetbyNSB「第2回 長岡京スイーツビュッフェ」概要7月24日（月）長岡京市役所前の『チョコシナ』にて「第2回 長岡京スイーツビュッフェ」を開催しました。今回は3部開催でスタッフは店舗の休日にも関わらずフルスロ...
長岡京スイーツ図鑑
お知らせ 
お知らせ 第1回 長岡京スイーツビュッフェ
1stdessertbuffetbyNSB「第1回 長岡京スイーツビュッフェ」概要4月24日（月）長岡京市役所前の『チョコシナ』にて「第1回 長岡京スイーツビュッフェ」を開催しました。1部・2部に分けて開催しましたが、どちら事前のご予約で満...
お知らせ 長岡京スイーツコレクション2021~autumn-winter~
2021年秋冬のために試作を繰り返しお披露目を迎えた『完全新作』から、毎年改良を重ねながら常に最高の味わいを追い求めてきた『秋冬期間限定』まで、皆さんの期待を決して裏切らない、次の春が待ち遠しくて仕方がなくなるような作品をお楽しみください。
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『シュトーレン』図鑑
12月になるとパン屋さんやケーキ屋さんに並びだす『シュトーレン(ドイツ語発音ではシュトレンに近い）』クリスマス前のお楽しみです。NSB加盟店でもたくさんのお店で販売しています。日持ちもするので食べ比べにもぴったりです。
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『モン・ブラン』図鑑
秋の味覚の王者といえば『栗』、栗スイーツの代表格は『モン・ブラン』ですね。スイーツ好きな方はこの季節が待ち遠しいことでしょう。繊細な香りを持つ和栗、力強い味わいのヨーロッパ産栗、どんな栗を使うかでお店のスイーツに向かう姿勢が如実に現れるケーキです。
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『シュークリーム』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。居酒屋でとりあえずといえばビール、ではケーキ屋さんでとりあえずといえば？もちろん「シュークリーム」ですよね！お財布に優...
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『ガラシャスイーツ』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。どこの町にもある「ご当地スイーツ」長岡京も例外ではなくたくさんのご当地スイーツがあります。今回は各店のこだわりと長岡京...
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『ショートケーキ』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。みんな大好き「ショートケーキ」でもお店によって形や大きさが違うのはもちろん、スポンジやクリームに苺の厚さ、クリームや苺...
食材図鑑 for sweets 長岡京『いちご』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。スイーツの春の代名詞『いちご』フレッシュなものをそのまま食べるのも旬の醍醐味ですが、プロの技を重ねた絶品スイーツも季節...
長岡京パン図鑑 長岡京『食パン図鑑』
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。『食パン』はイギリスの山型パンやフランスのパンドミをベースとして日本独自に発展したパンです。スーパーなどで販売される大...