【残席わずか】第5回 長岡京アフタヌーンティー|春のいちご祭り(4/26日曜開催)

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木製棚にティーカップやグラス、調理器具が並ぶカフェのカウンター。黒いTシャツに青いゴム手袋の人物と白黒ボーダーの人物が、ステンレスカウンターでアフタヌーンティースタンドを組み立てている。手前にはいちごなどのフルーツパックと白い箱が置かれている。

開催日4/26(日)・3,800円・残席わずか

『春のいちご』をテーマに、長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結

4月14日火曜日、『第5回長岡京アフタヌーンティ』の会場であるチマカフェさんで試作&試食会を開催しました。例年は6月開催でしたが、6月と10月では開催月が近いこと、「苺」という絶対的王者たるフルーツが旬であることなどから4月開催となりました。

さらに、平日では参加が困難との声を聞き、本格版としては初めての日曜日開催です!

今回の試作会には京都新聞さんが取材に来ていただきました。「たけのこマカロン」のプロジェクトから始まったNSBの歴史を丁寧に取材していただきました。こちらの記事の掲載もお楽しみに!

さらに今回は売上の一部を赤い羽根共同募金の『募金百貨店プロジェクト』に募金します。参加すれば地域の役にも立てる素敵なイベントへのご参加お待ちしています。

試作会にはチマカフェより稲本シェフ、ニルスより加藤シェフ、ニコパンより松田シェフ、プチ・ラパンより友田シェフが参加されました。商品提供は喜久春の西山シェフ、ハグカフェの上野シェフからもいただいています。当日はそれぞれのお店が営業日のため、全員が揃うことはありませんが、できるだけたくさんのメンバーで皆さんをおもてなしする予定です。

『第5回長岡京アフタヌーンティ』メニュー1例

  • ミニ・イングリッシュマフィンサンド
  • ミニ・サラダ
  • ミニ・スコーン
  • みるくいちご大福 いちご見せversion edition
  • とろもちいちご わらびでそっと包み和え
  • 南仏の香りをまとった苺のミルフイユ
  • ストロベリー・チーズケーキ
  • いちごマカロン
  • 渋谷農園さんの苺ショートケーキ
  • and more…

詳細の確認・お申し込みはこちらから↓(残席わずか!)

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