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シェフ・インタビューシリーズ

ムギ☆ゾラと読みます。☆は省略しないで!!―小麦☆青空ベーカリー―

こんにちは。長岡京市商工会経営支援員の小玉です。 今日は『子育て応援ベーカリー 小麦☆青空』の久保田シェフをご紹介します。 数々のコンテストに入賞しても満たされないのはどうしてか? 店名に隠された家族への想いとは!?今日も最後までお付き合い...
シェフ・インタビューシリーズ

無理なくほど良くが続ける秘訣!? ―チョコシナ―

こんにちは。長岡京市商工会経営支援員の小玉です。 今日は市役所前ロングヒルのパン屋さん『チョコシナ』の上野シェフをご紹介します。 少しずつ技術とお金をためながら一瞬のチャンスをものにして起業! 長く続けていくために自分と向き合い、無理をせず...
お知らせ

長岡京スイーツ&ブレッド(NSB)のホームページを開設しました!

激辛の隣町からスイートな情報をお届けする長岡京スイーツ&ブレッド(NSB)の公式ホームページを公開しました。コンテンツは順次追加予定ですのでお楽しみに!! 現在公開中のコンテンツ トップページ NSBについて(aboutページ) 参加店舗紹...