スイーツビュッフェ試作＆試食会

長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結

4月10日の月曜日、『第1回スイーツビュッフェ』の会場であるチョコシナさんで試作＆試食会を開催しました。初めてのイベント開催で手探りの中、お客様に楽しんでほしい、満足してほしいというプロの心意気から開催に至りました。

その熱は3名のシェフが、同じ空間で作業することでさらにヒートアップ！19時に始まった試作の場は気がつけば22時を過ぎていました。みなさん、就業後の集まりにも関わらずいきいきと、とても楽しそうにされていたのが印象的でした。