お知らせ 長岡京ガラシャ祭2019
長岡京リアル・スイーツ図鑑'19今年も『長岡京スイーツ&ブレッド』はガラシャ祭りに共同出店します。会場は昨年同様勝竜寺城会場。大人気のずいーつ図鑑の中から厳選で特別な詰め合わせセットとして販売します。売り切れ必至のこのセットなるべく早めにお...
お知らせ 
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『ガラシャスイーツ』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。どこの町にもある「ご当地スイーツ」長岡京も例外ではなくたくさんのご当地スイーツがあります。今回は各店のこだわりと長岡京...
長岡京洋菓子図鑑 長岡京『ショートケーキ』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。みんな大好き「ショートケーキ」でもお店によって形や大きさが違うのはもちろん、スポンジやクリームに苺の厚さ、クリームや苺...
食材図鑑 for sweets 長岡京『いちご』図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。スイーツの春の代名詞『いちご』フレッシュなものをそのまま食べるのも旬の醍醐味ですが、プロの技を重ねた絶品スイーツも季節...
お知らせ 『チーズケーキ図鑑』『食パン図鑑』のお買い上げありがとうございました
完売御礼11月11日(日)に京都府長岡京市で開催された『ガラシャ祭り』の勝竜寺城会場にて当グループの参加店の食べ比べセット『長岡京チーズケーキ図鑑』と『長岡京食パン図鑑』を販売しました。どちらも50セットずつ用意していたのですが、お祭りの終...
お知らせ 長岡京チーズケーキ＆食パン図鑑【リアル】2018 in ガラシャ祭り
11月11日(日)に開催される『長岡京ガラシャ祭』にて、当ホームページで展開中の『長岡京スイーツ図鑑』よりチーズケーキ図鑑と食パン図鑑がリアル世界に登場します！8人のシェフのスイートな優しさを実際に体感してみませんか？少しだけ人に優しくなれ...
お知らせ 『募金百貨店プロジェクト』の調印式を行いました
平成30年11月1日長岡京市立産業文化会館内(京都府長岡京市開田)の長岡京市商工会において、京都府共同募金会と長岡京スイーツ＆ブレッド（NSB)間で『募金百貨店プロジェクト』の調印式が行われました。募金百貨店とは？店舗や企業などが、自分たち...
長岡京パン図鑑 長岡京『食パン図鑑』
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。『食パン』はイギリスの山型パンやフランスのパンドミをベースとして日本独自に発展したパンです。スーパーなどで販売される大...
長岡京洋菓子図鑑 長岡京チーズケーキ図鑑
長岡京スイーツ図鑑とは？『長岡京スイーツ＆ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。『チーズケーキ』と一言に表現しても、お店によって使用するチーズも違えば製法や分量も違います。そもそも下の画像を見ていた...
シェフ・インタビューシリーズ 家族経営の一つの理想 ―(株)喜久春―
こんにちは。長岡京市商工会経営支援員の小玉です。今日は和菓子部門から唯一の参加店でありNSB副代表でもある株式会社『喜久春』の西山社長にお話をうかがいます。長岡京市の和菓子店を代表する『喜久春』さんの2代目としてのプレッシャーと決意とは？そ...