お知らせ 第2回 長岡京アフタヌーンティ
2nd Afternoon Teaby NSB「第2回 長岡京アフタヌーンティ」概要10月21日（月） 長岡京市金ケ原の『チマカフェ』にて「第2回 長岡京アフタヌーンティ」を開催しました。今回は7名もの団体様にもご予約いただき、普段接客をし...
お知らせ 
お知らせ 第2回長岡京アフタヌーンティ試作＆試食会
長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結9月30日月曜日、『第2回長岡京アフタヌーンティ』の会場であるチマカフェさんで試作＆試食会を開催しました。開催2度めとなり、全員が前回よりも良いものをと試行錯誤しています。「温めたほうがいいん違う？」「...
お知らせ 第1回 長岡京アフタヌーンティ
1st Afternoon Teaby NSB「第1回 長岡京アフタヌーンティ」概要6月17日（月） 長岡京市金ケ原の『チマカフェ』にて「第1回 長岡京アフタヌーンティ」を開催しました。定員20名のところ29名様からご応募いただき、その期待...
お知らせ 第1回長岡京アフタヌーンティ試作＆試食会
長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結5月20日月曜日、『第1回長岡京アフタヌーンティ』の会場であるチマカフェさんで試作＆試食会を開催しました。初めての取り組みで、それぞれ形や大きさが違うものをどう盛り付けるか、文字通り「頭を突き合わせて」...
お知らせ 第3回長岡京スイーツビュッフェ・ウェルカムプレート試作
長岡京を代表するスイーツ・シェフ達の渾身の一皿7月20日（水曜日）に第3回長岡京スイーツビュッフェのウェルカムプレートの撮影を行いました。今回は参加シェフの都合が合わず、試食会が開けませんでした。ビュッフェメニューは当日のお楽しみということ...
お知らせ 第2回 長岡京スイーツビュッフェ
2nd dessert buffetby NSB「第2回 長岡京スイーツビュッフェ」概要7月24日（月）長岡京市役所前の『チョコシナ』にて「第2回 長岡京スイーツビュッフェ」を開催しました。今回は3部開催でスタッフは店舗の休日にも関わらずフ...
お知らせ 第２回長岡京スイーツビュッフェ試作＆試食会
長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結7月10日月曜日、『第2回スイーツビュッフェ』の会場であるチョコシナさんで試作＆試食会を開催しました。メンバーが変われば得意分野も変わるということで、今回のイチオシは『ウェルカムプレート』それぞれが美味...
お知らせ 長岡京スーツ＆ブレッド最新情報(2023.06)
ウェルカムプレート用のお皿を探しに行きました前回のスイーツビュッフェでは、限られたスペースで全員が一斉に取りに行くことになり、参加の皆様が不自由に感じたという声が多く上がっていました。そこで、参加店舗から１品ずつを盛り合わせたウェルカムプレ...
お知らせ 第1回 長岡京スイーツビュッフェ
1st dessert buffetby NSB「第1回 長岡京スイーツビュッフェ」概要4月24日（月）長岡京市役所前の『チョコシナ』にて「第1回 長岡京スイーツビュッフェ」を開催しました。1部・2部に分けて開催しましたが、どちら事前のご予...
お知らせ スイーツビュッフェ試作＆試食会
長岡京を代表するスイーツ・シェフが集結ニルス 加藤シェフチョコシナ 上野シェフ喜久春 西山シェフ4月10日の月曜日、『第1回スイーツビュッフェ』の会場であるチョコシナさんで試作＆試食会を開催しました。初めてのイベント開催で手探りの中、お客様...